Almoço Natalino

Desenvolvido por Studio Xpress

Almoço familiar em comemoração ao Natal, cardápio bem temático

Ficou assim:

APERITIVOS

Rolinho de berinjela recheado com mussarela de búfala, rúcula e tomate assado
Pão de calabresa servido com azeite picante
Terrine de queijo em crosta de ervas servida com torradas rústicas
Carpaccio de salmão defumado com molho oriental (shoyo e gengibre)

PRATO PRINCIPAL

Lombinho recheado com maçãs verdes
Arroz Misto (branco e negro)
Filé de Linguado grelhado ao molho de laranja
Tomate à provençal
Mix de folhas com abacaxi caramelado, nozes, aipo e molho de gorgonzola

SOBREMESA

Pera cozida em calda de especiarias servida com queijo curado
Mudcake de chocolate com espuma de paçoca